Ch?t ch?ng oxy hóa: Các h?p ch?t nh? flavonoid và polyphenol t? th?c v?t giúp b?o v? c? th? kh?i tác h?i c?a các g?c t? do.Tu? theo công th?c, hàm l??ng vi ch?t và h??ng d?n s? d?ng, th?c ph?m ch?c n?ng còn có các tên g?i sau: th?c ph?m b? sung vi ch?t dinh d??ng, th?c ph?m b? sung, th?c ph?m b?o v? s?c kho?, s?n ph?m dinh d??ng y h?c.